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馒头、米饭、面条哪个更容易长胖?想减肥的人 面食和米饭哪个容易长胖

减肥首先就要管住嘴,控制饮食是减肥的第一步,也是最关键的一步。但是管住嘴并不等于节食,节食虽然掉体重快,但是很容易反弹,而且甚至还会比减肥前更胖。

那么,真正的控制饮食是要会吃,通过调整饮食结构来减少热量的摄入,同时又要满足人体每日必需营养。

我们通常所吃的主食主要有米饭、馒头和面条。那么你知道这三者哪个的热量更高,更容易长胖吗?

我们先来看一组数据:每100g米饭热量大约是116大卡,碳水化合物约占1/4,蛋白质和脂肪都比较低,主要碳水化合物。

每100g馒头的热量大约是221大卡,比同等米饭热量要高出许多,脂肪含量也要比米饭高。

每100g面条的热量大约是280大卡,是三者之中热量最高的。脂肪含量也是最高的。

那么是不是说吃面条就更容易长胖呢?

事实上却不是如此简单。由于南北方饮食结构和饮食习惯不同,南方以米饭食为主,北方以面食为主,再加上个人饮食喜好不同,每顿吃的量自然也不一样。

也就是说,除了食物本身所提供的热量多少之外,还与我们摄入的量有关,这才是关键。即便是水果,热量相比于主食而言要低的多,但是吃多了照样会胖。

曾经有个朋友跟我讲,他只用了一个星期减掉了三十斤。不可思议的一个数字。但是看到他的体型,却不像减过肥的人。原来他是靠节食和疯狂运动来减肥的,短时间虽然很有效,但是一旦停止节食,体重很快又飙升回去了。而且比原来更胖了。

所以,真正重要的不是米饭、馒头和面条谁的热量高,而是你能不能控制量。但就这三者的饮食结构而言,米饭应该是相对适合减肥者食用的。

因为米饭本身热量比较低,而且吃米饭肯定需要下饭菜,那么这时候下饭菜可以以热量低的蔬菜为主,既可以达到饱腹的效果,又不会摄入太多米饭。

而面食就不一样了,即便没有下饭菜,吃面和吃馒头也照样可以吃的下去。曾经有个同学是北方人,天天吃馒头,菜都可以不用照样吃的可香了。

这也是为什么北方人整体比南方人要高大、粗壮的原因。就是因为饮食结构的差异。

如果你想减肥,不妨换着来吃,北方人吃米,南方人吃面,这样既可以控制量,又补充了人体每日所必需的营养和能量。

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