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你还在傻傻的计算着热量、卡路里吗?低GI食物才 低gi什么意思

减肥难?为什么老是减不下去?为什么天天“吃草”、天天运动也还是瘦不下来?经常在网上看到很多明星、网红们的减肥前后对比照,简直是“判若两人”,为什么他们能减肥成功?今天小编就要给大家揭秘一下,为什么明星们都能减肥成功而生活中的我们减肥却这么难!

答案就是:控糖!糖分是爆痘、长皱纹,变黑变胖最主要的罪魁祸首,很多明星为了保持冻龄都是戒米饭的,因为米饭是高GI食物,当然我们普通人不用那么狠,在不影响身体日常所需的情况下合理控制糖分的摄入即可,完全不摄糖也是不行的~

GI的意义

GI图表

所以这里的GI到底是什么意思?GI 是Glycemic Index缩写,意为“血糖生成指数”——是反映食物引起人体血糖升高程度的指标,是人体进食后机体血糖生成的应答状况。GI指数是某种食物在进食后2h血糖曲线下面积比相当含量葡萄糖在食后2h血糖曲线下面积乘100%,即它反映的是,某种食物引起人体血糖升高的程度,而血糖的快速降低则会引起大脑发出“饥饿信号”,促使机体进食,从而摄入更大的热量。

GI的划分

一般来说:

GI值<55:低GI食物

55≤GI值≤70:中GI食物

GI值>70:高GI食物

GI高的食物由于进入肠道后消化快、吸收好,葡萄糖能够迅速进入血液,所以易导致高血压、高血糖的产生。而GI低的食物由于进入肠道后停留的时间长,释放缓慢,消化缓慢,葡萄糖进入血液的数值比较低,需要的胰岛素也相应减少,所以避免了血糖的剧烈波动,达到了有效控制血糖的目的。

此外,GI低的食物非常容易产生饱腹感,同时引起较低的胰岛素水平,而胰岛素能够促进糖原、脂肪和蛋白质的合成,因此食用低GI的食物一般能够帮助身体燃烧脂肪,减少脂肪的储存,达到瘦身的作用。而高GI的食物恰恰相反。

高GI食物

蛋糕、饼干甜点等精制糖制品,还有其他精致食物、精加工且含糖量高的即食食品等等。

低GI食物推荐

肉蛋类:鸡蛋 鱼肉 虾仁 蟹;

豆类: 大豆 冻豆腐 豆腐干 绿豆 鲜豆腐; 

奶类: 酸奶 牛奶 脱脂奶;

水果类:樱桃 柚子 草莓 生香蕉 苹果 梨 哈密瓜 桃子 橙子 葡萄

蔬菜类:菠菜 海苔 海带 豆芽 大白菜 小白菜 黄瓜  生菜 芹菜 油菜 茄子 西兰花 卷心菜 韭菜 青椒

主食类:荞麦 黑米说了这些,不知道大家看懂没有呢?如果有任何疑问,欢迎留言互动哦!祝大家都能瘦到自己满意的程度!