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电饭锅自制早餐面包,比刚出笼馒头还香,学会 电饭锅怎么做面包

俗话说:“一天之计在于晨”,早晨是多么的重要,那么自己的胃又岂能辜负。早餐人们基本都会选择比较清淡的食物来吃,比如说豆浆稀饭包子等等的食物,这些都是我们常见的,虽然这些早餐看上去很简单,但是要是自己做的话,又觉得很麻烦,并且有时做多了吃不完,就成了浪费,所以很多人的早餐都是在外面买的,这样吃起来方便,并且觉得也很好吃。还有的人还是喜欢在家里做早餐的,觉得这样的早餐比较卫生健康。

今天就给大家介绍一个电饭锅做面包的做法,做法很简单,主要是自己做出来很卫生,吃起来很放心,并且味道并不比外面的差,比刚出笼馒头还香,大家可以来看一下,学会了告诉身边人。

这次做面包的工具是不用烤箱的,所以没有烤箱的可以放心了,只要家里有电饭锅,就可以做成功,这样的方法做出来的面包和外面卖的要更好吃,用到的材料也非常简单,家里基本都会备,那我们就来看看怎么制作香喷喷的面包吧。

所需材料:面粉250克,盐2克,酵母3克,白糖40克,鸡蛋一个,玉米油20克,纯牛奶100克。

步骤:

1、首先要一个干净无杂质无水的大碗,,将面粉全部倒进去,在里面加入食盐,酵母,白糖,打入鸡蛋,加入油,纯牛奶。

2、然后用筷子进行搅拌,使搅拌均匀成为面絮状,之后用手将面全部揉成光滑的面团,盖上一个盆子或者保鲜膜让其醒面和发酵。

3、看到面团发至两倍大的时候,就可以把面团拿出来了,放在干净的案板上面,进行揉搓,是里面的气体排出,揉好后,将面团揉成长条,用刀切成一个个的小剂子待用。

4、然后每个小剂子可以做成各种各样的形状。

5、在电饭锅底均匀刷上一层油,将做好的形状摆放在电饭锅内,盖上盖子,再次让面团发至两倍大。

6、发好后的半成品,用刷子刷上鸡蛋液,再盖上盖子,按上蒸蛋糕键就行了。

最后时间到后,香喷喷的电饭锅自制面包就可以出锅了,大家在家动手试一下吧。