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燕麦怎么吃当心这样吃会越吃越胖 燕麦片粥

深秋,可以说是一个滋补的季节,由于秋季天气早晚温差较大,因此早晚喝一些热的汤食对身体的健康,以及整天的营养起到了至关重要的作用,燕麦就是如此,那么燕麦该怎么吃呢?它会越吃越胖吗?我们一起来看看吧!

燕麦怎么吃

1、水果牛奶燕麦

这道水果牛奶燕麦,在家常的牛奶燕麦基础上增加了有益人体成长的香蕉和苹果,这两种食材都有助于提高免疫力。而牛奶搭配燕麦则能为人体补钙,可口又营养。

材料:即食燕麦片2大匙、鲜奶1杯、苹果1/4个、香蕉1/2根、葡萄干若干。

做法:倒入适量的燕麦进入杯中。燕麦片用半杯热开水冲泡。鲜奶加入燕麦片中拌匀。将苹果、香蕉切片备用。牛奶燕麦中加入香蕉,苹果,撒上葡萄干就可以吃了。

2、枸杞玉米五彩羹

这款粥有滋肝明目、益肾助阳、健脾和胃、养血补虚的作用。玉米富含膳食纤维,适当吃些,能促进肠蠕动,及时的排除人体的毒素。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素和钙、铁等保健的必需营养。

材料:鲜玉米200g、枸杞子10克、燕麦片30克、豌豆(煮)20克、菠萝50克、白糖适量。

做法:将枸杞子洗净泡软,菠萝、胡萝卜去皮,切丁;玉米粒、豌豆清洗干净;锅中加入清水适量,下入玉米粒、甜豌豆煮熟;再放入燕麦片、枸杞子、胡萝卜、白糖煮约5分钟;出锅时,放入菠萝粒。

3、燕麦牛奶布丁

燕麦具有益肝和胃、养颜护肤等功效。燕麦还能够抗细菌、抗氧化的功效。燕麦牛奶布丁,是养颜的好甜品。

材料:燕麦片100克、鲜牛奶400克、鸡蛋5个、糖100克、葡萄干100克。

做法:先取200克的鲜牛奶煮沸,倒入燕麦片中搅拌开。将剩余鲜奶加轻微加热,把鸡蛋白糖放入加热过的牛奶中,用打蛋器顺时针搅拌均匀,然后将之前搅拌好的燕麦牛奶混合物倒入2次搅拌,把100克葡萄干全部放进去,在把容器放入电饭锅中蒸10分钟即可取出食用。

4、玉米燕麦粥

燕麦每百克含蛋白质14克,脂肪7克,碳水化合物68克,维生素E2.3毫克(成品燕麦片),还含较多的维生素B6及钙、磷、铁。玉米含维生素B1、维生素B6较多,玉米搭配燕麦,对于缓解便秘很有好处。

材料:燕麦(仁)10克、玉米(粉)15克。

做法:玉米粉用冷水调成稀玉米糊。将燕麦仁去杂质洗净,放入锅内,加水适量煮至熟而开花。将调好的玉米糊慢慢倒入煮熟的燕麦仁锅内,用勺不停搅匀,烧沸后改用小火稍煮,即可出锅。最后盛上一碗即可。

吃燕麦的禁忌

1、吃太多

不谈摄入的减肥都是耍流氓,其实燕麦本身热量并不低,它之所以被誉为减肥圣品是因其,纤维素和蛋白质高容易饱腹。但是,我们知道,要瘦就要制造热量盈余,当你的摄入远远大于消耗时,必然会胖。也就是说,胖不是因为吃燕麦,而是因为吃了太多太多的燕麦。

2、配料过于丰富

我们都会用牛奶煮or泡燕麦,但除此之外,不少人会选择加入大量的坚果,大量的糖或者过甜的酸奶,无形中摄入的热量就会大大增加。

3、选错了燕麦

燕麦片属于麦片,但麦片不一定是燕麦片。有些品牌把燕麦、玉米等制作成膨化食品,口感完美,成人小孩都喜欢,不单营养价值所剩无几,其热量表会让你哭不出来。

4、燕麦不是减肥药

也有小伙伴会错以为,燕麦具有减肥成分,把它当作减肥药,吃完再吃饭,这个真的就……

燕麦的功效作用

1、降低血胆固醇:水溶性纤维以及β-聚葡萄糖可以降低血中总胆固醇以及低密度脂蛋白胆固醇的量,以降低罹患心血管疾病的风险,并且可以增加胆酸的排泄。

2、控制血糖:水溶性纤维具有平缓饭后血糖上升的效果,所以有助於糖尿病患控制血糖。

3、改善便秘:因为燕麦纤维中含有β-聚葡萄糖,所以可以改善消化功能、促进肠胃蠕动,并改善便秘的情形。

4、促进伤口愈合:燕麦中所含丰富的锌,可以促进伤口愈合。

5、预防更年期障碍:丰富的维生素E可以扩张末梢血管,并改善血液循环,调整身体状况,所以能减轻使更年期障碍症状。

结语:燕麦,其实在秋季是一道很不错的美食,但是这里建议大家再美的东西,吃也要有个度。如果摄含量过多或超标,那么它就会成为肥胖的导火索,到时候如果后悔可就悔之晚矣。小编建议,在喝麦片的同时,也要加强身体锻炼,增强身心健康。

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