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杜肯减肥法,不用节食减肥,吃肉到饱也能瘦身 吃肉减肥法

The Dukan Diet 杜肯减肥法

第一阶段 进攻期 Attack phase >这个阶段在于排除身体的水肿与清除不好的废物

此阶段只吃纯蛋白质,调味只能以胡椒和少许盐巴 (酱油也不可以) ,禁止任何油脂、糖类碳水化合物。

总而言之就是只吃用盐和胡椒调味的肉类的阶段,其余的食物都禁止。不可以吃蔬菜水果淀粉,只能吃肉。

可以吃的肉类:无油花的牛肉(菲力),猪瘦肉(猪里脊,不含皮的鸡肉如鸡胸肉)至于鸭肉和鹅肉就不建议了。

可以吃的海鲜 : 海鲜就很广泛了基本上什么都可以吃,而且深海的鱼油是这阶段唯一允许的油脂。

可以吃的乳制品:只能喝脱脂牛奶 ,无糖豆浆。

可以吃的其余食物:因为这个减肥主要是摄取蛋白质所以鸡蛋跟豆腐豆干都可以。

纯蛋白日(PP) 重点包含下面

1.以去脂肪、低卡蛋白质的食物为主,不限制进食量,可以吃到饱的意思;

2.瘦肉、动物肝脏、鱼、甲壳类、去皮家禽肉、蛋、豆腐、无糖豆浆、脱脂牛奶;

3.一日至少1.5公升的水,多喝水帮助身体排出但蛋白质代谢后的废物;

4. 每日需步行20分钟,一定要走,很重要;

5.补充1.5匙燕麦麸帮助排便。因为完全没摄取纤维容易便秘,燕麦麸可以帮助肠胃蠕动,看个人需求决定要不要买;

6. 开始实行后可以适当补充一点维他;

第一阶段实施的其间取决于你想瘦多少

目标瘦4.5公斤……3天 目标瘦6.8-13.6公斤……5天 目标瘦18公斤以上……7天

第一阶段不可以超过10天,不然对身体很危险。

这阶段会瘦至少3-5公斤不过由于都是水分较多,第二阶段才是真正消除脂肪的阶段。

第二阶段Cruise phase > 稳扎稳打时期让你的体重降至理想目标的重要阶段

这个阶段就不会瘦的这么快了,基本上是因人而异。但这个阶段的食物终于可以开始吃青菜了。第二阶段的饮食就是一天纯蛋白日(PP)隔天吃纯蛋白&青菜(PV),PP/PV/PP/PV/PP/PV/PP/PV…….以此类推,或是3PP/3PV交替,或是5PP/5PV交替而其中以5PP/5PV最好。

PP+PV 重点包含下面

PV可以吃的蔬菜有:蕃茄、小黄瓜、白萝卜、 菠菜、芦笋、葱、四季豆、香菇、草菇、芹菜、茄子、青椒、生菜….基本上就是低淀粉的蔬菜

不可以吃的蔬菜有:马铃薯、南瓜、玉米、芋头

可以偶尔吃、不要每餐吃的蔬菜:红萝卜

1.PP可以吃的这个阶段也可以吃,不过只能以胡椒和盐巴与葱姜蒜调味;

2.每天允许一匙的橄榄油;

3.一日至少1.5公升的水;

4. 每日需步行30分钟(若觉得体重停滞了可以延长走路的时间等体重掉又往下降再恢复成30分钟);

5.补充2匙燕麦麸帮助排便;

这个阶段主要是在瘦脂肪所以瘦的速度会变慢,但不要灰心,罗马也不是一天造成。

而当体重到达理想的范围后就可以前进至第三阶段了。

第三阶段Consolidation phase > 循序渐进巩固体重的重要阶段

若有按照前面的步骤目前体重就可以降到自己满意的阶段了,但减肥最怕的就是反弹。这个阶段就是要好好的巩固之前瘦下来的重量,避免反弹。

第三阶段的食谱也比较人性化。实施的天数就是第二阶段每降低1公斤>第三阶段就需要实施12天以此类推,但这阶段的说法有两个版本,下面列出的是举例实施的方法:

假如第二阶段我瘦了4公斤我就必须施行48天的第三阶段

24天前半段:每天可以吃两片全麦土司,40公克乳酪,一份水果(不建议太甜的樱桃葡萄等);

每周可以吃一餐的面或是饭,一餐大餐但是以吃到八分饱为限。

24天后半段:每天可以吃两片全麦土司,40公克乳酪,两份水果;

每周可以吃两餐的面或是饭,两餐大餐但是以吃到八分饱为限。

重点是每周一定要有一天是纯蛋白日(PP) 每天至少1.5公升的水+ 步行30分钟+ 2匙燕麦麸帮助排便

第四阶段Stabilisation phase > 循序渐进巩固体重的重要阶段

这个阶段就可以恢复正常的饮食了,其实少盐少油简单的食物才是身体需要的,经过几个月身体也适应了样的饮食方法,所以维持就可以了。

这个阶段的重点 >>每周一定要有一天是纯蛋白日(PP)

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