轻博客脂肪肝，从名字就能看得出是肝内脂肪过多导致的一种疾病。
肝脏其实在正常情况下也是有脂肪的，重要大约占2%-5%。一旦跨过5%这个坎，那这就是脂肪肝了。
脂肪肝的轻重也有分等级
5%-10% 轻度脂肪肝；10%-25% 中度脂肪肝；25%以上 重度脂肪肝。
哎？那我也不是很胖，为什么也会得脂肪肝？
如果说胖的人容易得脂肪肝我还能理解，但瘦的人，甚至是常年吃素的人也有脂肪肝，那这我就不能理解了。
得脂肪肝的原因有很多！
1. 长期喝酒
许多年龄在三四十岁的人都已经有在饮食上尽量保证健康的意识，但还有一个习惯被忽略了，那就是喝酒。
进入人体内的酒精会在肝脏进行代谢，而酒精会干扰甚至是阻止肝细胞对脂肪酸的分解代谢，在这种干扰下体内的脂肪酸自然会越堆积越多，进一步就会发展成脂肪肝。
2、营养过剩
很多人不重视饮食中营养物质的摄入量，总以为是越多越好。
一到冬季不论自己体质如何就喝羊肉汤、大骨汤等等，大补特补，生怕自己营养不足。
但其实过度摄入营养物质，人体是没有办法一一吸收的，过剩太多就会堆积过多。
3、盲目减肥
都说摄入过多会引起脂肪肝，而减肥是减少摄入，怎么也会得脂肪肝？
这是因为短时间内人的体重如果发生骤减的情况，人体就会自动发起许多的脂肪，让它们进入肝脏，这也就导致了脂肪肝。而且更严重的是还会导致肝细胞坏死。
4、久坐、不动
现今大多数人上班时间坐八九个小时，回到家依然不是坐着就是躺着。运动量太少，即使吃得少也会使脂肪积聚。脂肪积聚到肝脏，那就是脂肪肝了。
5、疾病或药物引发
某些疾病或者药物会引发脂肪肝，这是因为一些疾病可能会干扰到肝脏的正常运作，从而肝脏脂肪代谢功能也就会被干扰。
6、脂肪散布异常
这也是为什有些很瘦的人也会得脂肪肝的原因。虽然他身体脂肪含量不高，但有部分脂肪异常集聚在肝脏处，也会有脂肪肝。
大部分人的脂肪肝可以说都是吃出来的，那么吃回去是完全没问题的。
“吃掉”脂肪肝的食谱！
1. 早餐
全麦面包50g、脱脂牛奶250ml、冲燕麦片25g、炝拌芹菜豆芽100g
2.午饭
香菇25g、豆腐汤100g、糙米饭(米75g)、酱牛肉75g、素炒油麦菜250g、大西红柿1个/苹果1个
3.晚餐
花卷50g、杂粮粥(米25g)、清蒸鲈鱼75g、炝拌紫甘蓝250g
不论胖瘦，一定要保持健康的生活和饮食习惯，并且定期到医院检查，提早消除脂肪肝，避免恶性进一步发展。
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