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生酮减肥法,天天大鱼大肉不挨饿还能减肥,你 生酮减肥法

低碳水化合物饮食,即使天天大鱼大肉还不挨饿,也是可以减肥的。这早已经被证实。

生酮减肥法

以脂肪为最主要热量来源,大约占70%以上,蛋白质次之,碳水化合物只占5%~10%。并且这里的碳水化合物主要还是水果和蔬菜,目的在于补充维生素,并不是我们米、面等主食。

这看上去简直不可思议,吃油还能瘦?

我们中国人的习惯是以碳水化合物为主。“人是铁,饭是钢,一日不吃饿得慌”。在我们饮食中,作为热量来源的碳水化合物,或者直接就是指糖,占热量来源至少占60%。

很多人同时视脂肪为猛虎,一点肥肉都要挑去,还时时不忘菜里少放油,认为素食最健康,同时认为油是长胖的根本原因。其实这也很容易理解,身上的油太多,而肥肉里最多的是油,菜里放的也是油。所次不能多吃油,吃下去的油一定会变成身上的油!

但并不完全是这样,脂肪根本不是我们中国人长胖的原凶,饮食中碳水化合物过多才是长胖的最主要原因!

长期低脂高碳饮食(我们的普通饮食),比起高脂低碳饮食(生酮减肥),前者主要存在三个问题:

1、高碳饮食,胰岛素很容易升高,脂肪更容易合成。

胰岛素是促进合成的,包括脂肪,胰岛素降低血糖,这糖并不会凭空消失,这些糖不仅补充肝糖元等,再多余的,就转化为脂肪。

2、高碳饮食更容易饿。

主食一般都是高升糖指数(GI),高GI食物升高血糖快,从而胰岛素分泌也快,于是血糖又快速降低——于是我们感觉又饿了。这个最贴近我们生活的就是喝粥,葡萄糖升糖指数为100最高,而粥的升糖指数为83.2。所以我们即使喝了两大碗粥,也很容易感觉饿。

饿了怎么办?很人的选择是:再找点其它东西吃吃呗。

3、长期高碳饮食,更容易发生糖尿病。

长期高碳饮食,容易发生胰岛素分泌过多,继而容易发生胰岛素抵抗,这就成了胰岛素相对分泌不足。这就是II型糖尿病的根源之一。

那么相应的,低碳高脂饮食,生酮减肥法,至少比普通饮食多了两个优点:

1、高脂饮食,胰岛素不容易升高,血糖平稳,脂肪更不易合成,而且更不容易发生糖尿病。

2、高脂饮食大部分都是荤食,食物构成本身必然高蛋白,两者一致让饱腹感更强,不容易感觉到饿。

当然,高脂饮食减肥,也有一些缺点:

1、糖是我们能量的最直接来源,当用生酮减肥法后,那么直接来源被基本切断,要等到人体适应后才能用酮体作为能量,在这过程中,大约有一个月的时间,由于大脑能量供应不足,会经常感觉头痛、头晕。适应后会好转。

2、其它一些小问题,比如便秘、皮疹、尿多、腹泻、口臭等;另外也会多花点钱。

最后是我的一些个人意见:个人并不赞同完全采用低碳减肥法。低碳减肥法确实能减肥及减少糖尿病的发生,但是和我们中国人饮食习惯差别实在太大,肯定会影响家庭生活及正常社交,所以执行起来会非常艰难。

但本人认为可以采用低碳减肥的思路:比如适当减少碳水类,适当增加蛋白质及脂肪类食物。

通过控制饮食来减肥的方法,总有这样、那样的缺点;只有运动减肥,才会真正获得好身材。

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